Zdrowie i uroda
1 lipca 2019

Witamina D – w walce o zdrowe i mocne kości

Witamina D jest konieczna dla ludzkiego organizmu. Oprócz znanych funkcji związanych ze zdrowiem kości i mięśni jest również odpowiedzialna za takie czynności, jak prawidłowy wzrost i metabolizm, wspiera układ odpornościowy, sercowo-naczyniowy, reguluje insulinę we krwi.

Witamina D występuje w różnych formach, z których dwie są wyjątkowo istotne dla naszego zdrowia - witamina D2, wytwarzana w roślinach i witaminę D3, naturalnie powstaje podczas ekspozycji na słońce. Taką formę witaminy D możemy również znaleźć w żywności.

Witamina D – dlaczego jest tak ważna?

Podstawową rolą witaminy D jest utrzymanie optymalnego poziomu wapnia i fosforu we krwi. Witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń, który tworzy i zachowuje silne kości. Odgrywa także ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej funkcji mięśni i wzmacnia układ odpornościowy.

Witamina D jest też ważną substancją odżywczą, której organizm potrzebuje, aby zachować jak najdłużej zdrowie. Razem z wapniem witamina D, pomaga w tworzeniu kości i utrzymaniu ich w dobrej kondycji. Przeciwdziała ich osłabieniu, spożywając ją zmniejszamy ryzyko złamań i stłuczenia.

brak witaminy D

Kiedy brakuje nam witaminy D?

“Szlachetne zdrowie nikt się nie dowie, jako smakujesz aż się zepsujesz” - tak mówi fraszka Kochanowskiego. Tak samo o znaczeniu witaminy D dowiemy się dopiero, gdy zabraknie jej w naszym organizmie. Jak to zoobserwować? Kości stają się kruche, może pojawić się osteoporoza, utrata mięśni. U dzieci niedobór tej witaminy może zaburzyć prawidłowy wzrost i rozwój kości, prowadząc nawet do deformacji, czyli krzywicy.

Gdzie znajdziemy witaminę D?

Głównym sposobem produkcji witaminy D w organizmie jest ekspozycja na słońce. Nadal możemy ją znaleźć w paru produktach spożywczych, takich jak: mleko, jajka, ryby, olej z wątroby dorsza, wątróbka czy suszone grzyby. Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, tzn. aby się wchłonąć w jelicie, potrzebuje obecności tłuszczów. Oprócz tego reguluje ona ilość wapnia i fosforu w naszym organizmie, ułatwiając ich wchłanianie w przewodzie pokarmowym. Wapń i fosfor odgrywają bardzo ważną rolę w pracy mięśni, w tym serca. Gdy w organizmie występuje niedobór minerałów i witamin, istnieje większe ryzyko złamań i chorób z powodu osłabienia mięśni. Wyżej wymienione substancje mają wpływ na kontrolę skurczów mięśnia sercowego, niezbędnych w pompowaniu krwi do całego ciała. 

Jednak, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na tę witaminę, musielibyśmy spożywać dużą ilość tej żywności. Dlatego podstawowym jej źródłem jest słońce i produkcja tej witaminy w naszej skórze. Oprócz tego korzystne dla zdrowia jest opalanie się przez około dwadzieścia minut (wczesnym rankiem lub późnym popołudniem) dziennie bez aplikacji na skórę kremów z filtrami, tak abyśmy mogli wchłonąć promienie słoneczne o optymalnych porach dnia.

Witaminę D można również przyjmować w formie suplementu, kupując ją w sklepie SwissPharma.

W latach 70. ubiegłego wieku naukowcy odkryli, że witamina D w rzeczywistości jest hormonem, a nie witaminą i reguluje pracę od około 200 do 500 genów. 

Redakcja
to2.pl

Zobacz

19 października 2019

Jak letnie napoje wpływają na twoje zęby? Uważaj na ukryty cukier

Sezon urlopowy to czas kiedy szczególnie folgujemy sobie z jedzeniem oraz wypijamy duże...
19 października 2019

Trzy proste kroki do zdrowia i lepszego samopoczucia

Wdrożenie kilku zasad zdrowego odżywiania jest prostsze niż wydaje się osobom, które...
16 października 2019

Korony zębowe - jak zadbać o swój uśmiech?

Każdemu z nas zależy na pięknym i białym uzębieniu. Czasami, aby taki efekt osiągnąć...